Русская версия
Chicken.Kiev - main page
 
Internet-magazineEventsReviewsDying youngAdvice and etiquetteWorld cuisineVarious
Rambler's Top100    «Kyiv Restaurants»
Internet-magazine Events Reviews Dying young Advice and etiquette World cuisine Various

    Chicken.Kiev recommends
    Restaurant's rating
    Table reservations
    Visitors book
    Discounts
    A Connoisseur Club
    Contact details
 
   Kyiv restaurants pages:

 
   Restaurant search:

  Location:
 

  Cuisine:
 

  Price per person:
 

  Cards accepted:
 

  online table reservation
  online menu
  Chicken.Kiev discounts

   The Magnificent Seven

  1.
  2.
  3.
  4.
  5. O`Panas
  6.
  7.

   Chicken.Kiev recommend!
Restaurant «Vulyk»
Location: Downtown
Cuisine: Ukrainian
Price: from $30 to $40 per person
 
Menu...
Chicken.Kiev recommend!
 
 
Chicken.Kiev >> Kyiv Restaurants

Restaurant «Hunter» 
Cuisine: European, Ukrainian
Open: from noon till midnight
Cards accepted: Visa, Visa Electron, MasterCard/Eurocard, Maestro Cirrus
Location: Saksaganskogo str.
Address: Kyiv, 147/5 Saksahanskoho St.
Parking: yes

Table reservation
Give me a book of complaints!

 
 

Menu
Меню ресторана ""
БЛЮДОЦЕНАOkкол.

ЗАКУСОЧКИ

Салатик с отварным лососем
Salad with boiled salmon
54.00 грн/uah
Салатик со свежими шампиньонами и сыром Пармезан
Fresh champignon and "Parmesan" sheese salad
34.00 грн/uah
Закусочка с селедкой
Herring
24.00 грн/uah
Салатик из сельдерея под соусом Рокфор
Celery salad under "Roquefort" sause
38.00 грн/uah
Овощной салатик с сыром Фета
Vegetables salad with "Feta" cheese
28.00 грн/uah
Семушка слабосоленая
Softly salted salmon
65.00 грн/uah
Осетрина отварная с плакучим хреном
Boiled sturgeon with hors-radish
60.00 грн/uah
Ассорти сыров
Assorted cheese
35.00 грн/uah
Белые грибочки с мариноваными лучком
White mushrooms with pickled onoin
30.00 грн/uah
Черная икорка на кусочках льда
Iced sturgeon caviar
110.00 грн/uah
Красная икорка на кусочках льда
Iced salmon caviar
55.00 грн/uah
Бочковые соления
Pickled vegetables
25.00 грн/uah
Карпачио телячье под горчичным соусом
Karpachio veal under mustard sauce
40.00 грн/uah
Карпачио из лосося
Salmon Karpachio
60.00 грн/uah
Бифштекс по-татарски с чесночными греночками
Beefsteaks-in-tatarsky with garlic toasts
42.00 грн/uah
Буженина со сливовым соусом
Cold boiled pork under plum sauce
48.00 грн/uah
Пирожковая тарелка
Plateful of pasty
6.00 грн/uah

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Дерунчики со сметаной и красной икрой
Deruni (potatoes pancakes) with sour cream and salmon caviar
54.00 грн/uah
Пельмени жареные под шапкой из зелени
Fried pelmeni (meat duplings) with verdure
40.00 грн/uah
Цветная капуста в сырном соусе
Cauliflower under cheese sauce
25.00 грн/uah
Дерунчики с грибами
Deruni (potatoes pancakes) with mushrooms
20.00 грн/uah
Кровяночка с жареным луком
Crovyanka (bloody sausage) under fried onion
28.00 грн/uah
Охотничьи сосиски с фирменным соусом
Hunting sausage under sauce
55.00 грн/uah
Варенички с мясом со шкварками
Vareniki stuffed with meat under fried lard
29.00 грн/uah
Шашлычок из шампиньонов с чесночным соусом
Champignon shashlik (barbecued) garlic sauce
20.00 грн/uah
Зразы с черной икрой
Zrazi stuffed with sturgeon caviar
75.00 грн/uah
Колбаски из дичи
Dame's sauseges
85.00 грн/uah
Жареная спаржа с мальтийским соусом
Fried asparagus with Maltese sauce
50.00 грн/uah

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп фасолевый
French soup
20.00 грн/uah
Овощной суп
Vegetable soup
20.00 грн/uah
Бульон с курочкой и домашней лапшой
Chicken-broth with home-made noodles
25.00 грн/uah
Сливочный суп с грибами
Mushroom cream soup
40.00 грн/uah
Суп дня
Soup of the day
20.00 грн/uah

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Паровая щучка под соусом с парочкой раков
Steamed pike and crayfish under sauce
55.00 грн/uah
Судак запеченный под молочным соусом с раковыми шейками
Scalloped zander and crayfish under milky sauce
63.00 грн/uah
Лосось отварной под соусом из четырех сыров
Boiled salmon under mixed cheese sauce
70.00 грн/uah
Сом запеченный с грибами
Scalloped catfish with mushrooms
58.00 грн/uah
Осетрина жареная на решетке с соусом с каперсами
Barbecued sturgeon under capers sauce
72.00 грн/uah
Форель жареная с миндальным соусом
Fried trout under almonds sauce
68.00 грн/uah

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Кролик под горчичным соусом
Rabbit with mustard sauce
45.00 грн/uah
Телячий язычок отварной с овощами
Boiled veal tongue with vegetables
38.00 грн/uah
Утиная грудинка под соусом из порея
Duck breast under leek sauce
98.00 грн/uah
Заяц тушеный с яблочным соусом
Stewed hare under apple sauce
57.00 грн/uah
Жаркое с косулей и грибами
Roast roe with mushrooms
128.00 грн/uah
Перепела тушеные с рисом
Quail with rice stewed
105.00 грн/uah
Куропатка жареная под винным соусом с ежевикой
Fried partridge under wine-blackberry sauce
80.00 грн/uah
Запеченные свиные ребрышки
Grilled pork's rib's
65.00 грн/uah
Плов из баранины
Muttow's pilaw
45.00 грн/uah

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Шашлык куриный с пикантным соусом
Chicken shashlik under piquant spicy sauce
52.00 грн/uah
Шашлычок из баранины с мятным соусом
Lamb shashlik under mint sauce
65.00 грн/uah
Шашлычок из телятины
Veal shashlik
50.00 грн/uah
Свиной шашлычок со смородиновым соусом
Pork shashlik under currant sauce
55.00 грн/uah
Филе молодого барашка жареное на решетке
Lamb fillet barbecued
75.00 грн/uah
Люля-кебаб с зеленью, с острым томатным соусом
Luliay-kebab under verdure and spicy tomato sauce
47.00 грн/uah
Цыпленок жареный на решетке
Chicken barbecued
50.00 грн/uah
Шашлычок из осетрины с ткемалевым соусом
Salmon steak barbecued under egg-butter sauce
72.00 грн/uah
Шашлычок из конины
Horse-flesh shashlik
60.00 грн/uah
Шашлычок из овощей
Vegetables shashlik
20.00 грн/uah

ГАРНИР

Картофельное пюре
Mashed potato
18.00 грн/uah
Рис с маслом
Rice with butter
18.00 грн/uah
Картофель жареный по-домашнему
Home-made fried potato
18.00 грн/uah
Овощи тушеные
Stewed vegetables
18.00 грн/uah
Отварная картошечка с луком и шкварками
Boiled potato under fried onion and Lard
18.00 грн/uah

ДЕСЕРТЫ

Сырнички с изюмом и медом
Cottage cheese pancakes with raisins and honey
23.00 грн/uah
Налиснички с маком под шоколадным соусом
Nalistniki (pancakes) stuffed with poppy and chocolate sauce
25.00 грн/uah
Налиснички с клубникой
Nalistniki (pancakes) stuffed with strawberries
32.00 грн/uah
Фруктовые вареники
Fruit vareniki
40.00 грн/uah
Мороженое в ассортименте
Various ice cream
18.00 грн/uah
Яблочный струдель с мороженым
Apple pie with ice-cream
32.00 грн/uah
Сладости
Sweet
32.00 грн/uah
Сорбет 15.00 грн/uah
Общая сумма грн/uah

На сайте с 18.04.2001 р.


 
 
   Chicken.Kiev maillist
  News on Kyiv's
  restaurant life  

UKRAINIAN CUISINE

Budmo, hey! (Let's be!) The first thing which comes to my mind... No, that's not what I should say. The first picture which my imagination paints when I hear the words "the Ukrainian cuisine" is an episode from the movie of Hohol's "Evenings in the hamlet near Dykanka", where varenyky, having rolled around by themselves in sour cream, jump into Patsiuk(The Rat)'s mouth. What a great moment! What a great delicacy! And what a great way to eat it! It is certainly a pity that nobody has yet invented a "remote control for the mouth and the plate", and the above method of delivering food into the mouth is just the devil's trick or Hohol's project that is impossible to implement. But then, the amount of halushky (by the way, in a big, big bowl) is just right for our healthy and inspired Ukrainian appetite! Never mind how other people eat, but we, not so rich people, or one can even say people very far from being rich, are used to eating in grand style. It is not without reason that our phrase, "Love comes and goes, but you will always want to eat!", simply does not translate well into other languages - probably foreigners simply just do not have such words. So, what am I talking about? Oh yeah, about the unmatched Ukrainian cuisine! "There's no fish better than tench, and no meat better than pork." Among all the dishes of Ukrainian cuisine, for example, that of the very beginning of the XX century, one can single out several subcategories, which were the most popular among native Ukrainian people: those made from grains, beans, vegetables, and fruits. Note than in the old days, dishes made from meat were considered food for festive days only, and among all the existing kinds of meat, the undisputable preference was given to pork and certainly (could there be any doubting it?) salo - oh, our Ukrainian salo!


  © 2000-2017 Chicken.Kiev