English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. О`Панас
  2. Чабаны
  3. Вулик

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
Бар-ресторан «Ришелье»
Район: Б Васильковская ул
Кухня: Европейская
Цена: от $40 до $50 на человека
скидка 5%
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> События

 

Место где время летит незаметно....

Потурнак Ирина15 мая 2009

Вегетарианство шагает по миру уверенным широким шагом.

Кроме основы основ – табу на мясо, в этой гастрономической идеологии есть множество других нюансов, которые не всегда соблюдаются как самими веганами так и шеф-поварами ресторанов где есть пресловутая «страничка вегетарианца»

В Киеве, можно по пальцам пересчитать заведения, работающие с данным направлением кулинарии.
Одно из них находится в самом центре города, на самом последнем этаже популярного Пинчук Арт Центра – Sky Art Café.

Почему «Sky»?! Это начинаешь понимать, когда взору открывается абсолютно невесомое пространство, ярко белого цвета, который буквально бьет по глазам в первые секунды.
Потом ты начинаешь, различать в этом пространстве, предметы и людей.
Оформлено заведение в стиле – minimal. Ничего лишнего. Располагает к релаксирующему состоянию души и тела. Белые кожаные кресла-диваны, столики…..и свет.
Льющейся с огромных окон, за которыми открывается панорама центральной части Киева.

К слову сказать, такой необычный дизайн был разработан французским архитектором Филиппом Кьямбертом.

Здесь не курят. Ведь девиз заведения – культурных отдых со здоровым микроклиматом. А вкус необычных специй в блюдах, воспринимается обонянием особенно чутко.

Кухня заведения заявлена как – гастрономический минимализм. Это сложное и красивое название означает, что на Вашей тарелке не будет ничего лишнего, что отвлекало бы Вас от непосредственно самого шедевра – блюда.

Как уже упоминалось выше – используются разнообразные специи, ни в одном блюде Вы не найдете лука, его тут не употребляют вовсе.
Необычный вкус имеет сейтан – заменитель мяса, родом из Восточной Азии, который изготавливается из пшеничного белка.
Очень вкусен, полезен и малокалориен, (в 100гр. содержится - 40гр. углеводов, 25гр. белка и всего-навсего 1гр. жира)
Выпечку и соусы - готовят сами. Шеф-повар истинный вегетарианец.

В Sky Café представлена как европейская кухня («Салат с тофу», обжаренным в специях и пряных травах с овощами и листьями салата рамен, 65грн) так и японская («Ролл итальянский» с моцареллой, болгарским перцем и руколой, подается с маленьким имбирем, васаби и соевым соусом,78грн).
Обширный и разнообразный выбор супов. От простого «Томатного» с овощами (48грн) до экзотического «Сингапурского» на кокосовом молоке или что, несомненно, станет хитом лета – «Волшебной окрошки» заправленной кефиром и минеральной водой.

А нежный « Вишнево-яблочный штрудель» с ванильным соусом (49грн) и кофе «Де Флер» с медом и взбитыми сливками (25грн) – поднимут настроение и значительно повысят количество «гормонов счастья» в Вашем организме.

О музыке в Sky Art Café нужно упомянуть отдельно. Она своего рода уникальна, так как никогда не повторяется.
Стиль – лаунж, очень легкий,позволяющий и послушать и поговорить, а главное быть услышанным своим визави.
По выходным здесь играет ди-джей а также проходят музыкальные вечера электронной и инструментальной музыки.

Это еще и отличное место для проведения различных презентаций, семинаров и пресс-конференций.
Так как в конце основного зала заведения, есть отдельный зал со стеклянными дверями – Video Launge. Оснащенный плазменной панелью нового поколения NEODIGM 84 дюйма, а также бесплатный Wi-Fi.

SkyArtCafe – место , где можно встречаться, общаться, знакомиться, работать, смотреть кино, читать книги, наслаждаться необычным вкусом новых коктейлей и блюд, слушать музыку и просто - быть счастливым:))))
"Ролл итальянский" с моцареллой, болгарским перцем и руколой, подается с маленьким имбирем, васаби и соевым соусом "Салат с тофу", обжаренным в специях и пряных травах с овощами и листьями салата рамен
суп "Томатный" с овощами "Вишнево-яблочный штрудель" с ванильным соусом
кофе "Де Флер" с медом и взбитыми сливками Мартини де бачче с голубикой и ежевикой (105 грн)


 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Русская женщина! Кланяйтесь ей!
Славьте, мужчины, пойте, мужчины!
Все она вынесет, многое сможет,
Щедрое сердце утешит, поможет.
Белая лебедь на глади воды -
Русская женщина! Нет ей цены!

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary